向日葵的功效与作用
观赏：其花朵明艳大方，主要的价值便是观赏；净化：其可以吸收土壤中有害物质，净化土壤和空气；食用：向日葵籽是休闲必备，此外植株本身不仅可以食用还能入药，种子、花、茎叶、花盘、茎髓、根等均可入药，可利尿消炎，健胃降压 。
观赏 观赏是主要的价值，不论是室外露地种植还是家庭盆栽的向日葵，花朵明艳大方 。有阳光时，向阳生长，没有阳光时，它就是家中的半个太阳 。
净化 向日葵可以吸收土壤中有害物质，净化土壤和空气 。
向日葵的根部可以扎根土壤，在吸收养分的同时，提取土壤的有害物质 。将其储存在茎部，通过自身的代谢及光合作用，将有害物质排除体外 。当然，向日葵还可以抵抗重金属污染，根部吸收重金属后，将其储存在身体内，由下而上逐渐转移，降低土壤中的重金属含量 。诸多的化工厂旁，中上一片向日葵，及美观，又能净化土壤 。
食用 怎么吃想必不用介绍给大家了，可炒食，亦可榨油，休闲是陪伴佳品 。
药用
向日葵不仅可以食用还能入药，种子、花、茎叶、花盘、茎髓、根等均可入药，可利尿消炎，健胃降压 。
在此奉上治病药方：
?头离眩晕：鲜葵花盘30～60克，水煎，2次分服 。
?妇女经期下腹痛：葵子盘30～60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服 。
?哮喘：鲜葵花盘30～60克，水煎服 。
?百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘：向日葵茎连白髓30～60克，小火熬2小时加入白糖，一日2～3次分服 。
?胃痛，疝气病：葵花盘60克，水煎服 。
?背疽、脓头多，乳腺炎：葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处 。另用鲜花60克，以酒水合煎服 。
以上只是民间药房，在购买食用时还要遵循医嘱哦！
【向日葵的功效与作用】
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