丸子煎饼是哪儿的特产吗？丸子煎饼介绍
丸子煎饼是河北邯郸曲周县的特产
【丸子煎饼是哪儿的特产吗？丸子煎饼介绍】丸子煎饼
配料:
牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎 。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋﹐用油煎出来 。
配以醋酱油 。
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