蒸羊羔肉是哪儿的特产吗？蒸羊羔肉介绍
蒸羊羔肉是宁夏银川兴庆区的特产
【蒸羊羔肉是哪儿的特产吗？蒸羊羔肉介绍】
蒸羊羔肉 选用40～50天的羊羔（俗称“够毛羔”） ， 宰后用凉水泡去血水后 ， 剁成小块放入盆内 ， 加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐 ， 搅拌均匀装碗上笼 ， 旺火约蒸90分钟即可 。
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