羊肉枸杞芽是哪儿的特产吗？羊肉枸杞芽介绍
【羊肉枸杞芽是哪儿的特产吗？羊肉枸杞芽介绍】羊肉枸杞芽是宁夏吴忠利通区的特产
将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，加精盐、花椒水腌渍入味，再加入蛋清 。水淀粉抓匀上酱 。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味 。把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后控尽油 。炒勺留适量底油，置火上，放上枸杞芽爆炒几下，放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精，倒入肉片，用水淀粉勾芡，撒上泡软的枸杞粒，淋上明油，翻勺装盘 。这盘菜白、绿、红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特 。
推荐阅读
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 板羊肉是哪儿的特产吗？板羊肉介绍
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 如何让枸杞多结果
- 养花用大蒜？防腐防虫还促发芽，真绝了！
- 羊肉汤的做法是什么
- 板栗发芽了可以吃吗 板栗直接冷冻还是煮一下冷冻啊
- 需要了解的枸杞的三大副作用 枸杞子副作用
- 枸杞红枣茶 教你6个冲泡方法