普洱茶韩式鸡爪的做法（年夜饭）
怎么做普洱茶韩式鸡爪好吃？学做普洱茶韩式鸡爪需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的普洱茶韩式鸡爪 。
本食谱来自【康康康康康】老师分享的普洱茶韩式鸡爪的做法 ， 所属分类：禽类、下酒菜、午餐 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
做普洱茶韩式鸡爪所需食材：主料：鸡爪子500g ， 普洱茶 ， 韩式辣酱 ， 陈皮 ， 大葱 ， 姜 ， 黄豆酱 ， 花椒 ， 大料 ， 料酒 ， 酱油 ， 冰糖 ， 一品鲜酱油 ， 花生 ， 芝麻
普洱茶韩式鸡爪的做法步骤：1. 准备好鸡爪子 剪掉指甲 然后剁称三段 洗净
2. 锅里放点料酒 冒一下 记得把血水撇出去
3. 另外一个锅 加入冲好的普洱茶 陈皮 花椒 大料 葱段姜丝 韩式辣酱3大勺 一小勺黄豆酱 若干冰糖 盐 酱油 比例自己来了 做东西都是边尝味道 边放料得 慢慢咕嘟～
4. 冒好的鸡爪子捞出来 凉水冲凉 为了让它更Q了
5. 用漏勺把汤里的料都捞出去 只留下汤 把过凉后的鸡爪子放进来
6. 开始大火煮7～8分钟
7. 见汤汁减少 开始转小火咕嘟～咕嘟～咕嘟～
8. 好了 趁咕嘟鸡爪子的时间炒个芝麻 小火 倒芝麻 炒香 要快 1分钟的样子 快速离火 盛出来备用 然后炒个花生 原谅我忘记拍图了 然后把花生去皮 切碎 也盛出来备用 这时候还可以顺便切点绿色的葱花
9. 基本汁栲到木有了 把花生碎倒入转大火 翻炒一下
10. 盛出来 撒上芝麻 和葱花 完工 啦啦啦～ 不说了 我去吃了
【普洱茶韩式鸡爪的做法（年夜饭）】康康康康康老师在(微信公众号：meishi778)分享普洱茶韩式鸡爪的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了普洱茶韩式鸡爪的家常做法了吧 。
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