油锞子是哪儿的特产吗?油锞子介绍

油锞子是青海果洛甘德县的特产
【油锞子是哪儿的特产吗?油锞子介绍】油锞子
油锞子多在节日或喜庆时做 。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当地藏族均称之为“果锐” 。有时将和好的面摊成小圆饼,放在水中煮熟,然后浇上熔化的酥油再吃 。(暂无图片,欢迎提供 。)

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