通渭油饼子是哪儿的特产吗？通渭油饼子介绍
通渭油饼子是甘肃定西通渭县的特产
【通渭油饼子是哪儿的特产吗？通渭油饼子介绍】油饼子，则是用烙的方式 。发酵好的面粉擀成圆形一大张，热油锅滑入，转动，然后再翻再放油，中间依个人喜好杂入绿色如葱等等，色相极佳，出锅之后一切为四，层层叠起，金黄色发亮，卷起一大角，真是美不胜收 。相比油饼，较为家常，平常出行，即以此食 。吃了通渭的油饼子，到外面见着那些大饼，真是让人眼睛都懒得睁 。
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