古浪韭菜盒子是哪儿的特产吗?古浪韭菜盒子介绍
【古浪韭菜盒子是哪儿的特产吗?古浪韭菜盒子介绍】古浪韭菜盒子是甘肃武威古浪县的特产
【韭菜盒子】制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右 。韭菜摘洗干净沥干水分切碎 。加入盐,花椒粉,姜沫,鸡精,香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀 。取一份擀圆的面皮放入馅料,一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边 。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可 。特点:色泽金黄,香味浓郁,软酥可口 。
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