糯米卷糕是哪儿的特产吗?糯米卷糕介绍
糯米卷糕是甘肃武威古浪县的特产
【糯米卷糕是哪儿的特产吗?糯米卷糕介绍】古浪的端阳节有吃糯米卷糕的习俗,但糯米卷糕作为一种美食,平日里人们也做吃 。其具体做法是:先将面和好饧好,再将面擀成一个个小面饼,待油沸了将小面饼放入油锅中炸成油饼 。其次,将洗净的糯米、红枣加入锅中,待水开后用小火焖至米熟,再在里面加适量白糖,同糯米、红枣一起搅拌成糕 。然后用锅铲把适量的糯米糕放在油饼中间,折成卷状即可食用 。糯米卷糕香甜可口,让人吃一个想两个 。
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