泥蚶和花甲有什么区别?

泥蚶和花甲的区别主要在外形和繁殖期,具体如下:


泥蚶和花甲有什么区别?

1.花甲贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类看似是平的,但实际上有凹凸感 。泥蚶的壳相对膨胀,壳顶突出,向内卷曲,位置偏于前方,两壳顶间的距离远 。

2.泥蚶每年的10至11月是它的繁殖期,花甲生殖季节一般在7~9月间 。

3.制作工艺:泥蚶的肉味鲜美,可鲜食或酒渍,也可制成干品,而花甲离开水后还可以存活时间较长,比较方便运输,制成干品相对较少 。很多人喜欢吃的花甲粉,就是用花甲做的 。

二者属于软体动物门、双壳纲,壳的形状还都是卵圆形,但是它们两个还是很容易就可以看出区别来的 。

泥蚶的外壳相当膨胀,背部两端略呈钝角 。壳顶突出,向内卷曲,位置偏于前方,两壳顶间的距离远 。放射肋粗壮,有18~22条,肋上有明显的结节,呈瓦垄形 。壳表白色,被褐色壳皮 。壳的边缘具有与壳面放射肋相对应的深沟 。花甲的外壳表面颜色一般有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色,壳面上布满“人”字形或火舌状深褐色花纹 。

【泥蚶和花甲有什么区别?】

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