荔枝沟鹅肉是哪儿的特产吗？荔枝沟鹅肉介绍
荔枝沟鹅肉是海南三亚的特产
【荔枝沟鹅肉是哪儿的特产吗？荔枝沟鹅肉介绍】荔枝沟的鹅肉远近闻名，特点是肉质细腻柔软 。做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味 。鹅肉已是味美，还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠，更有那肥厚的鹅掌，手抓着啃，味道甚佳 。
原材料：
三亚荔枝沟农家鹅 。
做法：
1.把鹅宰杀洗净，然后秘方腌制2小时;
2.将整个鹅放入冷水中煮到9成熟;
3.切块上碟，辅以各家自制蘸酱 。
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