毛主席视察小营红巷纪念馆在哪？毛主席视察小营红巷纪念馆景点介绍
毛主席视察小营红巷纪念馆是浙江杭州上城区的景点,它是红色旅游经典景区 。
【毛主席视察小营红巷纪念馆在哪？毛主席视察小营红巷纪念馆景点介绍】我国豆鼓制作由来已久 ， 北魏贾思勰的“齐民要述”有做豆豉的记载 ， 后广为流传 。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间 ， 当时城里“惟一斋”酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺 ， 博采诸家之长 ， 摒弃诸家之短 ， 几经改进 ， 研制成独具一格的“惟一斋八宝豆鼓” 。
“惟一斋八宝豆鼓”是用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、花椒、香油、白酒等八种原料经一年密封天然发酵而成 。豆鼓色泽晶莹、香味独特、营养丰富、有生津开胃、降逆消食的作用 。费孝通先生题词赞誉“齐鲁名产 ， 醇厚清香” 。
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