扁桃的功效与作用
补充营养：扁桃中含有多类营养元素，如蛋白质、膳食纤维等，能为人补充养分 。帮助抗癌：它可由于某些癌症的预防和治疗 。健脾养胃：它对脾、胃的作用也很明显，可帮助消化 。此外，它还有滋阴补肾、明目、健脑等作用，可应用于多种疾病 。
1、补充营养【扁桃的功效与作用】这是最重要的一个作用 。其中，粗蛋白的含量占有百分之二十八，相比于其他食品来说要高得多 。在其中含有的脂肪中，不饱和脂肪酸的比例占有百分之七十一，这是可以与橄榄油媲美的 。不过，从蛋白质和膳食纤维这两者来说，扁桃的含量又远高于橄榄油 。因而，它调节血脂的作用也会比较强 。除了这些，其中的微量元素含量也多 。比如，锌、铁等十八种微量元素，营养价值比牛肉还高 。
2、抗癌作用在医学研究领域，扁桃在一定程度上可以预防癌症的发生，并且有利于癌症的治疗 。
3、健脾养胃扁桃对脾、和胃也有作用 。它可健脾，也可促进消化和吸收 。另外对于一些脾、胃部的疾病也有良好的功效 。
4、其他作用在临床的实验中，扁桃还被证明有以下多作用，比如有关补肾、治疗肾病之类；对于眼睛，在长时间用眼过度之后缓解视力疲劳，帮助视力的恢复等；还可健脑，提高记忆的效率等 。
5、应用于多种疾病在许多种具体疾病的治疗上，扁桃也有促进作用，比如支气管炎、冠心病、糖尿病等 。
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