东山羊药膳汤是哪儿的特产吗？东山羊药膳汤介绍
东山羊药膳汤是海南万宁的特产
【东山羊药膳汤是哪儿的特产吗？东山羊药膳汤介绍】
东山羊产于万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻 。
东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并是“贡品”，为海南四大名菜之一 。东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃 。
东山羊肉鲜美的奥秘
东山羊生活在东山岭 。当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物，用这种植物制成的茶清香淳厚，是海南的名茶 。东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子，所以肉质才鲜嫩而没有膻味 。
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