海米烧菜花的做法(家常菜)
海米烧菜花的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看海米烧菜花视频才能学会 , 但怎么做海米烧菜花最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道海米烧菜花吧 。
菜系及功效:家常菜谱
海米烧菜花的制作材料:主料:新鲜菜花400克,水发海米50克,葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐,鸡粉各适量 。
海米烧菜花的特色:此菜中的水淀粉勾的是稀芡;可切适量火腿末 , 待菜花出锅后撒在上面 , 好吃好看 。
教您海米烧菜花怎么做 , 如何做海米烧菜花才好吃1、把菜花洗净 , 掰成小块 , 放入开水锅中烫至断生 , 捞出用凉水过凉 , 捞出沥干水分待用 。
【海米烧菜花的做法(家常菜)】2、炒锅置中火上 , 加入油4汤匙 , 烧至温热 , 下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒 , 加入约4汤匙水和少许鸡粉 , 下海米、菜花、盐 , 烧至入味 , 用水淀粉勾芡 , 出锅即成 。