糖酱鱼的做法(家常菜)

糖酱鱼的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看糖酱鱼视频才能学会,但怎么做糖酱鱼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖酱鱼吧 。
【糖酱鱼的做法(家常菜)】菜系及功效:家常菜谱
糖酱鱼的制作材料:主料:鲜鲤鱼1条(约500克),白糖200克 。酱油0.5汤匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克) 。
糖酱鱼的特色:此菜香甜可口 。
教您糖酱鱼怎么做,如何做糖酱鱼才好吃1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块 。
2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸 。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油 。
3.把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成 。

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