文蛤是海鲜还是河鲜 是淡水还是海水

文蛤,是比较常见的,一般在大型的超市可以买到 。文蛤是海鲜还是河鲜?是淡水还是海水?
文蛤是海鲜还是河鲜:
文蛤又名隔离,蛤蜊是海鲜 。蛤蜊为软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品 。

文蛤是海鲜还是河鲜 是淡水还是海水

文章插图
文蛤是淡水还是海水:
淡水 。文蛤多栖息于浅海的沙泥底,喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区 。原产地为日本,朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布 。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤 。所以文蛤是淡水水产 。
文蛤是发物吗:蛤蜊是发物 。发物,意指能使疾病加重或诱使疾病发作的某些食物 。具体都有哪些食物是发物呢?大致包括水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾和海参等,畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉和老母鸡肉等,以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等 。
【文蛤是海鲜还是河鲜 是淡水还是海水】好了,关于文蛤就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧 。

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