肉骨茶的做法（生菜）
本食谱来自【一品汤盛广东汤馆】老师分享的肉骨茶的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
唯有美食不可辜负，想知道肉骨茶如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
在马来西亚不是上高档酒楼，而是在当街的大排挡 。在吉隆坡的一些街衢里巷，这种肉骨茶的排档总是很火爆，磨得光光的石桌石凳很少有空出的时候 。肉骨茶排档晚上是不开的，所以吃“茶”的时候，阳光便会在篷靠的两侧编织着束束光网 。就在这暖洋洋的氛围中，品味马来西亚的名吃，怎是一个“惬意”了得！我很喜欢肉骨茶的味道，每次煮的时候都感觉饥肠辘辘，等到吃的时候却吃能吃下一碗，可能是油条会稍显油腻的缘故吧！平时不能去马来西亚吃肉骨茶，就在家假装自己在马来西亚吧！
做肉骨茶所需食材：主料：肉骨茶料1包，排骨500g，新鲜香菇5朵，油条2根，生菜适量，香菜适量
辅料：蒜2瓣，老抽适量
肉骨茶的做法步骤：1. 肉骨茶料一袋 。
2. 生菜、香菜清洗干净，剥好蒜 。
3. 香菇洗净，去掉根部 。
4. 油条切段待用 。
【肉骨茶的做法（生菜）】5. 肉料先用水煮一次 。
6. 香菇、排骨、肉骨茶料、大蒜下锅，加2L冷水，先用大火煮开，调小火煮2小时，起锅前5分钟加适量老抽 。起锅后，将油条、香菜、生菜放进去焖5分钟即可 。
在(微信公众号：meishi778)分享肉骨茶的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了肉骨茶的家常做法了吧 。
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