七仙岭山竹是哪儿的特产吗？七仙岭山竹介绍
七仙岭山竹是海南保亭的特产,它是地理标志证明商标 。
【七仙岭山竹是哪儿的特产吗？七仙岭山竹介绍】七仙岭山竹
保亭黎族苗族自治县热带作物发展服务中心
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感 。
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡 。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克 。
莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
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