又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法
香菜也是一种很受大家喜爱的蔬菜 , 香菜除了做汤、凉拌牛肉等一些吃法外 , 还可以拿来做饺子陷 , 香菜猪肉饺子陷水饺就是一种不错的选择 , 做出来的水饺非常好吃呢 , 大家可以自己动手试试 。
香菜猪肉陷水饺做法
饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点
饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量
具体做法
1、将面粉放入盆中 , 加上盐 , 然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮 , 然后揉成面团 , 盖上后静置20分钟 。和面的时候水不要一下放完 , 因为每一种面的吸水性都不同;
【又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法】2、将猪肉剁成肉馅 , 然后放入调料拌匀 , 再放入高汤或清水搅拌上劲;
3、将香菜洗净切成细末;
4、将香菜放入肉馅中拌匀 , 饺子馅就做好了;
5、将静置后的面团再揉光滑 , 然后搓成长条 , 切成小面剂;
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮 , 放入香菜馅包成饺子;
7、饺子下锅煮熟即可 。
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