栲栳山在哪?栲栳山景点介绍
栲栳山是浙江宁波慈溪市的景点
【栲栳山在哪?栲栳山景点介绍】
糟鱼,为东平地方传统名吃 。远自清代,在境内各大集镇均有糟鱼上市,誉为佳品 。建国后,糟鱼声誉愈增 。特别州城镇聂、谢两家,世代相传,技艺精湛,久负盛名 。所制糟鱼,鱼体完整,骨肉同食,味美,香而不腻,被誉为东平特有名吃 。糟鱼制作,多选用鲫鱼、粘鱼、黑鱼等,留腮鳞,去内脏,洗净下锅,首尾相交,上下分层(大者在下),加适量香料、红糖、食盐、老汤、温水等 。以木柴文火通夜焖炖,次日即可食用 。(暂无图片,欢迎提供 。)
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