翔宇生态园在哪？翔宇生态园景点介绍
翔宇生态园是江苏扬州仪征市的景点
【翔宇生态园在哪？翔宇生态园景点介绍】
【蒲笋虾仁】东平县传统风味菜 。据传，清乾隆皇帝南巡驻跸州境时，州官曾以“蒲笋虾仁”、“翡翠珍珠汤”进膳，深得皇帝赞赏，后此菜遂享盛名 。
蒲笋虾仁主要原料是蒲笋和虾仁 。蒲笋即州城坑塘及东平湖所产蒲草的嫩白根芯；虾仁即去头去壳的鲜虾米 。东平湖所产米虾、草虾、白虾、龙虾皆可取以为料，但以白虾、龙虾为最佳 。蒲笋虾仁的烹调，历来以东平县州城镇“景春园”、“-聚”等几家菜馆最为有名 。近代以孟广信、刘学曾等名厨师技艺最高 。建国后他们以师带徒，培养了众多厨师，大多能在继承前人基础上有所发展 。
其制作方法是：取大白虾或龙虾一斤，去头去壳摄取虾仁三两，用鸡蛋清、绿豆粉少许拌和，下锅以清油（猪油）轻炸，也可用沸水漂汆 。出锅后再次下锅，用清鸡汤稍炖，放入蒲笋清炒，加南酒、姜丝、细盐等调料即成 。(暂无图片，欢迎提供 。)
推荐阅读
- 青岛李村公园在哪？青岛李村公园景点介绍
- 观象山公园在哪？观象山公园景点介绍
- 青岛百果山在哪？青岛百果山景点介绍
- 青岛市文化公园在哪？青岛市文化公园景点介绍
- 青岛沧口公园在哪？青岛沧口公园景点介绍
- 北岭山森林公园在哪？北岭山森林公园景点介绍
- 青岛榉林公园在哪？青岛榉林公园景点介绍
- 青岛嘉定山公园在哪？青岛嘉定山公园景点介绍
- 港中旅海泉湾度假区在哪？港中旅海泉湾度假区景点介绍
- 水清沟公园在哪？水清沟公园景点介绍