大米粥的做法
大米是补充营养素的基础食物 , 不仅富含碳水化合物 , 还含有丰富的蛋白质和维生素 。大米粥是我们平时常食用的主食之一 , 作为早餐和晚餐都非常合适 , 大米再搭配其他蔬菜和杂粮一起煮的话 , 不仅口味更佳多样 , 营养也更加丰富 。
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大米粥
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材料准备
五常大米300g , 水适量 。
制作方法
1、将洗好大米浸泡在滴油少许油的水中 , 这样煮出来的大米粥更香浓 。
2、将大米放入电压力锅中 , 加入适量的清水 , 按下开始键 。
3、煮好后可放入白糖或者盐调味食用 。
红薯大米粥
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材料准备
主料:红薯300g , 大米80g 。辅料:碱面少许 , 清水适量 。
制作方法
1、红薯去皮洗净后切丁 , 大米洗净浸泡30分钟 。
2、锅中加入适量清水 , 放入大米 , 煮开后放入红薯和少许碱面 , 盖上锅盖煮45分钟左右 。
3、注意煮的过程中搅拌 , 粥熬至黏稠状即可 。
北瓜红枣大米粥
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材料准备
主料:大米适量 。辅料:北瓜100g , 红枣50g 。
制作方法
1、北瓜洗净去皮后切小块 , 大米淘洗干净后浸泡30-40分钟 , 红枣洗净去核备用 。
2、将所有的材料放入高压锅 , 加入适量水 , 压好锅盖 , 按煲粥键即可 。
3、北瓜可用南瓜、地瓜代替 , 粥熬好后呈现浓稠状 。
海带大米粥
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材料准备
主料:大米85g , 糯米15g , 海带丝40g , 橘子皮2条 。辅料:盐 , 味精 , 香油 。
制作方法
1、米提前浸泡半小时 , 海带浸泡去咸味后切成小段 。
2、锅内加入适量清水烧开 , 放入大米 , 煮开后改为小火 , 煮110-15分钟 。
3、加入海带丝及橘子皮 , 小火熬煮至黏稠 , 放入少许香油 , 搅拌均匀即可 。
青菜大米粥
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材料准备
主料:大米100g 。辅料:小青菜 , 水适量 。
制作方法
1、青菜洗净切碎丁 , 大米洗净后浸泡半小时 。
2、将大米和青菜丁放入豆浆机中 , 加入适量的水至刻度线 。
3、打开电源 , 按五谷豆浆键即可 。
【大米粥的做法】4、大约煮10分钟左右 , 青菜大米粥就可以上桌了 。
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