炸肉丸子的做法（运动员食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
炸肉丸子的简介：五一放假在家时间充余 ， 特想吃家里的肉丸子 ， 去菜场把所面要的材料备好 ， 我和老爸就开始着手做了 。刚炸出来的 ， 外酥里嫩 ， 特好吃 。剩下的还可以做家里的大锅菜
炸肉丸子的食材：主料：肉酱1000g辅料：油1000g盐适量花椒水600g五香粉适量馒头1个淀粉50g面粉100g蒜适量姜适量葱适量鸡蛋3个味精适量炸肉丸子的做法图解步骤：1.熬花椒水
2.把馒头弄成碎 ， 皮不要
3.肉酱 ， 把花椒水放凉放入 ， 放入鸡蛋
4.把馒头碎放入
5.把调料全部放入
6.搅拌均匀
【炸肉丸子的做法（运动员食谱）】7.上锅放油
8.用勺子和手把调好的肉酱弄成圆球
9.油7成热时开始放肉丸
10.炸成外面金黄为止
11.出锅
小贴士：炸丸子时要小火 ， 慢慢炸
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