蒜台炒肉的做法(运动员食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
蒜台炒肉的简介:蒜台炒肉是简简单单的一道家常小炒,但蒜台很不好炒的看着简单但火候一定要掌握好了要不就老了,太嫩还辣胃,炒蒜台是我的拿手好菜,呵呵豆亲们看我炒的好吃吗?
蒜台炒肉的食材:主料:蒜台300g鲜肉280g辅料:油适量盐适量十三香适量味精适量酱油适量蒜台炒肉的做法图解步骤:【蒜台炒肉的做法(运动员食谱)】1.先把蒜台洗净把肉准备好 。
2.把肉切成薄片,把蒜台切成段状 。
3.给锅预热倒入适量的色拉油,油温上热后把切好的猪肉倒入锅里进行翻炒 。
4.这时就放入适量的十三香和酱油 。
5.炸锅后把蒜台倒入锅中,在翻炒几下 。
6.这时该调味了,放入适量的精盐味精后,在翻炒1-2分钟 。
7.看看蒜台变软后,出的汤抄没有了这时就可以关火装盘盛出了!
小贴士:蒜台一定要炒到蒜味没有了才好吃,要不很辣的!吃的多了会辣胃!
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