春笋炒肉的做法（运动员食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
春笋炒肉的简介：现在是春天 ， 这菜非常的应景 ， 呵~春笋是同学从永春山里带过来的 ， 非常鲜嫩
春笋炒肉的食材：主料：春笋500g瘦肉200g辅料：油适量盐适量辣椒酱适量鸡精适量料酒适量酱油适量芹菜适量地瓜粉适量春笋炒肉的做法图解步骤：1.准备食材
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒
3.加入春笋和料酒煸炒片刻出香味
4.加入芹菜和酱油煸炒
5.加少许水大火焖三分钟
6.加入秘制辣椒酱 ， 这是我妈妈手工做的
7.加调料即可出锅
小贴士：【春笋炒肉的做法（运动员食谱）】把笋用开水煮沸5分钟可以去涩味
如果不把上炒可以先泡在清水里面 。
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