奥尔良猪排的做法 奥尔良烤排骨的家常烹饪技巧
奥尔良猪排的做法
今天重点给大家介绍奥尔良猪排的做法 ， 以及奥尔良烤排骨的家常菜技巧 。下面为大家详细介绍一下
文章插图
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1.主料：排骨2斤 。
2.辅料：奥尔良调料10克 ， 油1汤匙 ， 盐8克 ， 酱油1汤匙 ， 葱、姜适量 。
3.练习：
(1)将排骨洗净 ， 切成段 。
(2)锅中放冷水 ， 飞水去腥 。
(3)取出 ， 洗净 ， 沥干水分 。
(4)热油 ， 放入排骨炒熟 。煎至微棕色 。
【奥尔良猪排的做法 奥尔良烤排骨的家常烹饪技巧】 (5)奥尔良调料加水搅拌均匀备用 。
(6)将炸好的排骨放入高压锅中 。
(7)热油 ， 放入葱、姜翻炒 。
(8)加入适量酱油 。
(9)加入备用的奥尔良调料 。
(10)加入适量的水烧开 。
(11)然后倒入高压锅 。
(12)煮开后 ， 加盐调味 。
(13)射击20分钟 。
(14)压力释放后 ， 从锅里拿出来 ， 放在桌子上 。
以上就是奥尔良猪排的做法 。希望大家都能喜欢 。
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