紫菜包饭的做法图解
紫菜包饭很多时候大伙称之为寿司 , 简短好听 。这是从旁边国家传过来的一种美食 , 很多美食达人们在看过紫菜包饭的做法图解以后都试着在家里制作 , 虽然可能有时候没有外面卖的好看 , 但是胜在自己搭配 , 随心五味 。
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紫菜包饭的做法图解:材料准备
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要制作紫菜包饭我们得一步一步来 , 第一步当然是要准备好各种原料和工具 , 烤干的紫菜当然是不能少的 , 也就是一大张海苔 , 然后是包的工具:竹帘 。食材方面需要米饭 , 寿司醋或者白醋 , 盐和糖 , 鸡蛋 , 黄瓜 , 胡萝卜 , 蟹棒 , 火腿 , 肉松等材料可以随意搭配选择 。
紫菜包饭的做法图解:前期制作过程
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原材料准备好了之后 , 我们需要将各种食材准备好 , 有鸡蛋需要煎成蛋饼 , 然后切丝 , 其它例如黄瓜 , 胡萝卜等材料也要条 , 然后是秘方需要加入寿司醋拌匀 , 其余的火腿 , 肉松等准备好即可 。
紫菜包饭的做法图解:中期制作过程
【紫菜包饭的做法图解】
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前面的材料处理好后我们就要开始包饭了 , 如图一样 , 首先要放平竹帘 , 放上海苔 , 铺一层米饭 , 然后在一端 , 放上准备好的各种食材 , 接着就是从一端开始往另一端卷了 , 卷的时候注意别把竹帘卷到饭里面去了就行 。
紫菜包饭的做法图解:后期切割装盘
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当紫菜包饭卷好以后总不能直接整个直接吃吧 , 下面就是需要切割的时候了 , 在切成饭卷的时候 可以在刀上沾上一些凉开水 , 这样可以防止黏刀 , 切好以后装盘即可食用 , 吃的时候还可以做一些蘸料 , 味道也不错 。
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