钱岗蚝是哪儿的特产吗？钱岗蚝介绍
【钱岗蚝是哪儿的特产吗？钱岗蚝介绍】钱岗蚝是广东揭阳揭东区的特产
揭东水产鲜品钱岗蚝，素来以其鲜甜可口，肥嫩细腻驰名海内外 。它产自榕江出海口，也就是地都镇钱岗村前西自“狮象把海口”，东至浔洄山脚之间，这段长近15海里 。
钱岗蚝是近江牡蛎一种，其大者长可至几十公分，故称“脚递蚝” 。钱岗蚝不但肥嫩鲜甜，而且甜而不腻，是酒席上的佳肴，馈赠的珍品，不但可作菜、调味，而且可制罐头、蚝油、蚝豉 。它还有药用价值，据《本草纲目》所载：“蚝，卤以软坚，化痰、小瘰疬、结核、瘕疝、涩以手脱，能治遗精、崩带、止嗽、敛汗 。”辞海也载：“蚝，性微寒，味咸，功能壮阳、固涩，化痰软坚，主治头昏、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症 。”可见蚝的药用价值功效不小 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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