蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的做法（粤菜）
【蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的做法（粤菜）】准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的简介：这次买了点白蛤，不知道怎样弄比较好，突然想到上次做的鲍汁蒜蓉蒸丝瓜味道不错，于是便尝试用那种方法做了这个蒜蓉粉丝鲍鱼汁蒸白蛤，味道真的不错 。
蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的食材：主料：白蛤500g粉丝100g辅料：蒜适量料酒适量鸡粉适量葱适量酱油适量蒜蓉粉丝鲍汁蒸白蛤的做法图解步骤：1.锅里煮开水将白蛤倒进去煮一下
2.将煮好的白蛤肉拿出来用料酒腌十分钟
3.粉丝用开水浸泡
4.将浸泡了的粉丝放碟子里
5.将白蛤壳放在粉丝上面
6.在每个白蛤壳里加入鲍鱼汁
7.将腌好的白蛤肉放到白蛤壳里
8.在每个白蛤里加入蒜蓉
9.在白蛤上面洒上少许鸡粉
10.将白蛤放在锅里蒸八分钟
11.最后加上葱花和酱油即可
小贴士：1、用料酒将白蛤肉腌过可以去除腥味
2、蒸好后加点酱油可以让粉丝入味
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