陈妃水冢在哪?陈妃水冢景点介绍
【陈妃水冢在哪?陈妃水冢景点介绍】陈妃水冢是江苏苏州昆山市的景点
油浸香辣小鱼
原料:小鱼
配料:
1、永川豆豉(切碎)、蒜末、姜末、辣椒末 。
2、料酒、味精、白糖 。
做法:小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀 , 上锅蒸二十分钟取出 , 倒掉碗里的汁备用 。锅里放油 , 要多些 , 冷油加入配料1 , 中火翻炒至香味出来 。这时再倒入蒸好的小鱼 , 加入少许白糖、味精调味关火装盘 。
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