基础款土豆咖喱饭的做法(日本料理)
本食谱来自【米妤】老师分享的基础款土豆咖喱饭的做法,所属分类:盖浇饭、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
做基础款土豆咖喱饭所需食材:主料:日式咖喱块2块,米饭一人份,土豆一大个约180g,胡萝卜半根约85g
辅料:食用油20ml
基础款土豆咖喱饭的做法步骤:1. 土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块
2. 煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3. 加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软
4. 煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化
5. 再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上 。
分享的食谱——《怎么做基础款土豆咖喱饭好吃》以后,你学会了基础款土豆咖喱饭最正宗的做法吗?
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