刘氏敦厚堂在哪？刘氏敦厚堂景点介绍
刘氏敦厚堂是江苏苏州常熟市的景点,它是文物保护单位 。
【刘氏敦厚堂在哪？刘氏敦厚堂景点介绍】共和凉菜卷
原料：芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜（取梗）180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙 ， 糖1/2小匙 。
制作过程
：
1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净 ， 切丝；绿豆芽洗净 ， 摘除头尾；香菇泡软 ， 切丝；粉丝泡软 ， 切6厘米小段备用 。
2、1/2锅水大火烧开 ， 放入步骤1的材料飞烫40秒 ， 捞起沥干水分后加芥末酱及调味料拌匀 。
3、将春卷皮摊开 ， 放上步骤2的材料 ， 边缘涂蛋黄后卷好 ， 切段装盘即可 。
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