钓渚渡桥在哪?钓渚渡桥景点介绍
【钓渚渡桥在哪?钓渚渡桥景点介绍】钓渚渡桥是江苏苏州常熟市的景点,它是文物保护单位 。
姜汁赤贝
原料::鲜赤贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克 。
制作过程:
1、将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.
2、姜米入碗中,加酱油,醋,盐,味精,香油调成汁味.
3、汤勺上火,注入清水烧开,下入赤贝轻汆,捞入净盘中,与调味汁一起上桌即成.
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