清香鲜美的香芒凉拌西兰花的做法(瘦身菜谱)
我喜欢芒果散发淡淡的香气 。喜欢水果入菜的清新 。芒果与西兰花的混搭不但营养丰富颜色也水分诱人 。看着就有食欲!口感清雅香脆,是一道秋季去噪的小菜 。西兰花营养丰富,口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美,可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃 。还具有防癌抗癌的功效 。
清香鲜美的香芒凉拌西兰花的主料:西兰花(300克)芒果(1个)清香鲜美的香芒凉拌西兰花的调料:盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)做清香鲜美的香芒凉拌西兰花所需厨具:煮锅清香鲜美的香芒凉拌西兰花的做法图解步骤
1.准备好西兰花和芒果 。
2.西兰花掰成小朵,洗净 。
3.芒果去核去皮切成大丁 。
4.锅中注入水,加入盐和几滴油烧开 。
5.放入西兰花焯水 。
6.焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉 。
7.沥干水分后加入盐鸡精香油搅拌均匀 。
8.再放入芒果丁即可 。
小窍门:西兰花焯水要过冷水,这样西兰花口感更脆 。
【清香鲜美的香芒凉拌西兰花的做法(瘦身菜谱)】
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