东北饭包的做法东北饭包的制作方法 _做法

东北饭包的做法

为网友讲解东北米包的知识内容，东北米包的制作方法。接下来，让大家知道。

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1.食材：米200克，小米100克，生菜150克，鸡蛋2个，土豆150克，油，盐，香酱，香菜，胡椒粉，淀粉，洋葱。

2.大米和小米(2: 1)用适当的水焖制成米饭。

3.把土豆去皮，洗净，切成丁。锅里的油热了之后，放入土豆，用胡椒粉翻炒，加入清水，大火煮开，小火盖几分钟。

4.当土豆变软，锅里有一些汤时，用勺子把土豆捣成泥。

5.鸡蛋打入碗中搅拌；将油倒入锅中，加热油，放入鸡蛋，用筷子快速搅拌成鸡蛋花碎。

6.将香酱倒入碗中，加入少许淀粉，倒入少许水拌匀；倒入锅中，搅拌均匀，煮沸。

7.生菜洗净，洋葱切丝，香菜洗净切小块。准备鸡蛋酱，米饭和土豆泥。

8.取一片生菜叶，放入两个米饭、土豆泥、葱丝、香菜、鸡蛋酱，拌匀，用方包好，然后双手吃。

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