栗子土豆炖排骨怎么做？
栗子土豆炖排骨
原料：
主料：排骨
配料：栗子、土豆、胡萝卜
调料：大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐
步骤：
1、猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用;
2、将栗子去皮剥好，土豆、胡萝卜切块;
3、准备好葱段、大蒜、姜片、大料;
4、锅中倒入少许油，待油热后加入两勺白糖炒化;
5、将排骨倒入锅中翻炒，加入老抽上色;
6、将葱段等调料放入锅中，并加水没过排骨，并加入盐适量，带水开后，小火慢炖30分钟;
【栗子土豆炖排骨怎么做？】7、加入提前切好的胡萝卜块、土豆块和栗子，再炖15分钟，至汤汁收干盛出即可 。
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