南山后长寿村在哪？南山后长寿村景点介绍
【南山后长寿村在哪？南山后长寿村景点介绍】南山后长寿村是江苏常州溧阳市的景点
箱中藏宝
箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜 ， 相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期 ， 历史悠久 ， 内装馅心 ， 色泽鲜艳 ， 味道清香可口 。
原料：豆腐750克、鸡肉300克、虾仁50克、干欠50、鲍鱼5个、菜心10克、盐5克、香醋20克、味精3克、姜末5克、湿淀粉10克、麻油50克、花生油1000克、青豆5克、香菇5克、火腿末5克 。
做法：1、豆腐切成长5厘米 ， 宽、厚各25厘米的块（16块）放盘内 。2、锅内加油烧热放入豆腐块炸至外皮呈金黄色时捞出 ， 贴长边从上留0.2厘米的片 ， 留下一面相连 ， 用小刀挖去中间的豆腐 ， 逐块挖完 。中间填上调好的馅 ， 入笼蒸透取出 ， 整齐摆放盘内 ， 用青豆、香菇末、火腿末制成汁后浇到上面即可 。(暂无图片 ， 欢迎提供 。)
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