好吃的菜谱大全好吃的菜谱精选 _好吃

好吃的菜谱大全

我给大家介绍的是美味食谱的相关经验。美味食谱的选择请见下面的详细介绍。

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1.酸辣藕片。食材：莲藕500克、泡椒20克、五花肉200克、葱适量；醋、酱油、盐、淀粉适量。做法：洗净切薄片；五花肉切片，拌入酱油、淀粉，腌制备用；将泡椒切成三角形。将肉放入热油锅中翻炒至7成熟即可食用；葱、泡椒另起油锅翻炒，加入藕片，大火翻炒至7%熟透，肉片入锅翻炒，再加入醋、盐调味。

2.将欧芹和干香混合。主料：嫩芹菜200克，干香200克。调料：香油2茶匙、酱油1茶匙、精盐1茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙。做法：将芹菜洗净，放入沸水中，迅速捞出冷却，剁成细末；将干香放入沸水中，取出切成块；将芹菜和干香放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油和味精，拌匀。

3.苦瓜排骨汤。排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1个，香菇20克，小葱2根，姜1根，面粉适量。调料：料酒1勺，五香粉2勺，精盐2勺，味精1茶匙。做法：排骨洗净，切成块，撒上五香粉，在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀，摊在排骨上。苦瓜去籽洗净，切成厚片，葱洗净切段，姜洗净切片，香菇浸泡洗净。将排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加入酒、水、葱、姜片，小火慢炖40分钟。加入盐和苦瓜，炖15分钟。撒上味精。

【好吃的菜谱大全好吃的菜谱精选】 以上是精选美味食谱的详细介绍，希望能给网友带来一些知识。