瑶家笋干是哪儿的特产吗?瑶家笋干介绍
瑶家笋干是江西赣州全南县的特产
【瑶家笋干是哪儿的特产吗?瑶家笋干介绍】纯天然绿色食品,以瑶山野生竹笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取 。色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,瑶寨笋干不仅可辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值 。具有减肥、防癌、抗癌作用 。
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