生蚝蒜蓉的做法 怎么做生蚝蒜蓉

生蚝蒜蓉的做法

为您全面介绍生蒜的分析方法 。关于生蒜的制作方法,请看下面的详细介绍 。


生蚝蒜蓉的做法 怎么做生蚝蒜蓉
文章插图
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1.食材:生蚝(也叫海蛎子)650克,大蒜一片,葱末、麻辣小米适量 。

2.调料:胡椒粉、盐、酱油、植物油、料酒、盐 。

3.大蒜去皮,用工具把大蒜磨成糊状备用 。

4.用螺丝刀从缝隙中撬开牡蛎,取出牡蛎肉洗净 。

5.将牡蛎肉放入小碗中,用料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制 。

6.大蒜剁成蒜末,放入油锅中,小火翻炒至微金黄色 。

【生蚝蒜蓉的做法 怎么做生蚝蒜蓉】 7.油炒大蒜,拌入红椒粉,加入1/2茶匙盐和酱油调味,制成汁 。

8.将牡蛎肉放回牡蛎壳中,倒入调好的汁 。

9.烤箱提前预热200度,烤12分钟左右 。

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