木耳红豆粥有何功效呢
木耳是用来炒菜的蔬菜 ， 最好的则是黑木耳 ， 可炒、烧或是做汤 ， 不同的做法其口味口感均是不同的 ， 营养功效也有明显的区别 ， 然而现在有些人喜欢把木耳放到粥里 ， 如做成木耳红豆粥 ， 此粥里加上木耳与红豆后 ， 粥中有红豆的清香 ， 还带有一丝甜味 ， 对食用者的要求并不多 ， 大多数人都可以吃的 ， 那么木耳红豆粥有何功效呢？
木耳的功效：
色泽黑褐 ， 质地柔软呈胶质状 ， 薄而有弹性 ， 湿润时半透明 ， 干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。味道鲜美 ， 可素可荤 ， 营养丰富 。木耳味甘 ， 性平 ， 具有很多药用功效 。能益气强身 ， 有活血效能 ， 并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发 ， 能够疏通肠胃 ， 润滑肠道 ， 同时对高血压患者也有一定帮助 。
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效 ， 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用 ， 能治肺燥、干咳 ， 提升内脏活力 ， 增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分 ， 外调加上内养 ， 才能造就一个水灵灵的女人 。
红豆在传统医学上 ， 主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾 ， 如将红豆和鲤鱼煮汤食用 ， 对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用 ， 还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮 ， 可治疗腹泻 。另外 ， 红豆还可与中药同用 ， 如红豆配连翘和当归煎汤 ， 可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤 ， 可治疗肠痛等 。
【木耳红豆粥有何功效呢】中医专家认为 ， 红豆具有消肿、轻身的功效 。适宜各类型水肿之人 ， 包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用 。夏季天气闷热 ， 有些人会出现水肿的现象 ， 这个时候喝些红豆汤 ， 对于水肿有着非常好的食疗功效 。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治 ， 第二天就可以看到水肿的减退 ， 再连服8天左右 ， 就可以使水肿现象完全消失 。
木耳红豆粥有何功效呢？食用此粥的功效要从两种食物的营养方面来分析 ， 也可以观察其功能性质 ， 吃的时候也要注意相关的禁忌 ， 有些患者身体虚弱的 ， 或是肠胃弱的 ， 则要多吃些 ， 能身体的补充调养是非常好的 ， 木耳做粥时要注意浸泡 ， 泡好后切小后做粥 ， 而红豆则要先泡一泡 ， 煮的时候会软得更快 ， 避免有些红豆煮很久都不软 。
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