豉油鸡脚的做法(粤菜)

准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
豉油鸡脚的简介:生抽所以做出来的这款鸡脚卖相不错,味道更好 。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
豉油鸡脚的食材:主料:鸡脚400g辅料:生抽适量黄糖适量姜1块豉油鸡脚的做法图解步骤:【豉油鸡脚的做法(粤菜)】1.鸡脚洗干净 。
2.将鸡脚切开,倒入沸水焯掉杂沫后过一下冷水待用 。
3.在锅内加入1碗半水,1/3碗豉油,1/3块黄糖,姜片一小块,煲至水沸,倒入鸡脚 。大火煲沸后转中火煲5分钟 。
4.转小火煲约10分钟 。
小贴士:沸水焯掉杂沫后过一下冷水,这样可以使鸡皮更爽脆 。

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