糯米珍珠丸子家常菜 糯米珍珠丸子家常做法
糯米珍珠丸子家常菜
对比大多数人关于糯米珍珠球家常菜的相关话题，我们来了解一下糯米珍珠球家常菜的常见做法 。
文章插图
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1.猪肉以瘦肉为主，剁成肉末，葱花切碎，提前用糯米浸泡4-5小时 。
2.猪肉馅中加入适量葱花，根据个人口味加入少许虾仁碎和胡萝卜碎 。
【糯米珍珠丸子家常菜 糯米珍珠丸子家常做法】 3.然后加入各种调料调味，加入味道很鲜的酱油，加入蚝油，加入少许酱油上色，加入少许十三香、香油和少许食用油，加入一半泡好的糯米，搅拌均匀，调料不宜过多，清淡的肉丸味道更好 。
4.揉成大小适中的肉丸，放入剩余浸泡好的糯米中翻滚几下，让糯米包裹肉丸，用手紧紧挤压，糯米就不会脱落 。放在盘子里，放在蒸锅里，盖上盖子25分钟 。
5、蒸熟出锅后，你会蒸出一些汁，倒出来，并在表面装饰上切碎的小葱即可食用 。
以上提到的糯米珍珠丸子的家常菜常识，如果能帮到你，记得常来网上哦！
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