和风烧猪肉的做法(日本料理)
本食谱来自【Sylvie玄乐味】老师分享的和风烧猪肉的做法,所属分类:肉类、主食、创意菜、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做和风烧猪肉所需食材:主料:五花肉150g,洋葱50g,姜丝,蒜片,香葱末,丘比沙拉汁 日式口味,味淋(选加),薄口酱油(选加)
和风烧猪肉的做法步骤:1. 原料如图 。五花肉去皮切成尽量薄的片(冻着好切) 。洋葱切细丝 。黑芝麻最后没放~
2. 用半袋沙拉汁腌制猪肉,如果很怕腥还可以再加点味淋 。
3. 第一步,锅中不放油,中小火把薄薄地猪肉片两面煎上色,但还是柔软的,这个颜色是沙拉汁里面的糖分等受热产生的焦色,不是肉片焦了 。
4. 用锅中煎肉的油,炒姜丝蒜片,洋葱丝,炒到软,把肉片铺在上面
5. 加入剩余的半袋沙拉汁,如果觉得不咸,加一点薄口酱油
6. 加入150-200ml的水,将锅中的肉和菜搅匀,焖煮,5-10分钟 。
7. 汤汁收得快干了就可以出锅啦.撒点香葱~
8. 肉片香香的,软软的,又入味,配一碗米饭,几口就下肚,当下酒菜也没问题!
9. 谢谢大家的观看
【和风烧猪肉的做法(日本料理)】学习【Sylvie玄乐味】老师分享的食谱——《怎么做和风烧猪肉好吃》以后,你学会了和风烧猪肉最正宗的做法吗?
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