扣蛋卷是哪儿的特产吗?扣蛋卷介绍

扣蛋卷是江西抚州南城县的特产
【扣蛋卷是哪儿的特产吗?扣蛋卷介绍】扣蛋卷
先用鸡蛋煎成蛋皮,铺上一层事先剁好的肉未,再从下往上卷成细圆柱,最后切成象棋样的小圆柱,装兰花碗,用旺火蒸,扣入大盘,撒上香葱 。蛋卷入肚,口齿留香 。(暂无图片,欢迎提供 。)

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