癌症肯定找上门 6个吃饭坏习惯
【癌症肯定找上门 6个吃饭坏习惯】身体的健康是我们最关注的事情了 , 日常生活起居的一些小事 , 都可以关系到我们的身体健康 , 包括吃饭 。吃饭也是有很多学问的 , 平时我们也会受到很多电视剧影视剧的误导而错误的进食 , 殊不知这些错误的进食习惯 , 会很大程度的减短我们的寿命 。
1. 猪肉和牛肉放在一起吃
猪肉和牛肉不可以一起吃的说法是由来已久的 , 因为从中医的角度上来看 , 一个是从中医食物药性来说:猪肉酸冷、微寒 , 有滋腻阴寒之性 , 而牛肉则气味甘温 , 能补脾胃、壮腰脚 , 有安中益气之功 。
二者一温一寒 , 一补中脾胃 , 一冷腻虚人 。性味有所抵触 , 故不宜同食 。
2.食用太烫的食物
我们在吃饭的时候会经常听到一句话:“趁热吃”、“快吃 , 凉了就不好吃了” , 小编有的时候喝水喝太烫了但是不小心咽下去了 , 还会感觉从口腔一直到胃部都会被烫的难受 , 更不用说经常吃太烫的食物了 。
我们的食管腔最里面的一层是黏膜上皮层 , 又薄又软 , 直接同食物接触的话会受到各种食物的刺激 。
如果吃太过粗糙或者是太烫的食物 , 食物会在消化过程中通过食管接触黏膜上皮的时候损坏它 , 使其发生破损 , 烫伤 , 甚至是溃烂、出血 。
但是 , 粘膜上皮有增生和修复的功能 , 很快就会将破损的部位恢复如初 。这也是当时感觉疼痛 , 过一会就感觉没什么事情了的原因 。
但是 , 如果我们经常吃太烫的东西来损坏我们的身体健康 , 不断的刺激粘膜上皮 , 黏膜在反复的增生修复中 , 就很容易变异 。
出现变异的细胞 , 这种不正常的细胞多了 , 就会往不好的方向去发展 , 逐渐的形成癌细胞 , 直接诱发食道癌 , 损害我们的身体健康与生命安全 。
当然 , 除了吃太烫的东西 , 每天如果摄入过量的酒精和烟草、亚硝胺类化合物和真菌霉素、长期的营养不良和微量元素的缺乏都会造成我们生命透支的现象 。
3.吃隔夜的饭菜
很多人为了方便 , 都会吃隔夜的饭菜 , 或者是特地当天晚上准备好放在冰箱里 , 第二天拿出来就吃 , 方便还省时 , 但是很多饭菜是不能隔夜吃的 。
蔬菜不能隔夜吃 , 因为隔夜的蔬菜不但营养全失 , 而且还会产生大量致病的亚硝酸盐 , 虽然将食物放进冰箱中进行冷藏亚硝酸盐会有所减少 。
但是时间一长 , 亚硝酸盐的含量仍然会有所增加 , 而且不同的蔬菜产生的亚硝酸盐的分量也不同 , 但是我们吃了对我们的身体依然有害无益 。
海鲜不能隔夜吃 , 因为海鲜在隔夜以后会产生蛋白质降解物 , 损害我们的肝肾功能 , 造成肝肾的负担 , 对我们的健康造成一定的伤害 。
所以 , 海鲜切记不要隔夜吃 。
隔夜的开水不能喝 , 小编自己一个人能住就会比较懒散 , 头一天烧开水第二天早晨起来用 , 其实这样做开水内的亚硝酸盐的含量都会有非常明显的升高 。
科学家指出 , 自来水刚烧开的时候亚硝酸盐和氯化物等有害成分的含量是最低的 , 最适合人们饮用 , 然而当开水时间一长隔夜以后 , 亚硝酸盐的增长速度则是翻倍的长 。
所以 , 最好的喝水习惯就是现烧现喝 , 不要喝隔夜的开水或者是时间太长的开水 。
4.吃变质的食物
很多变质的食物我们是尝不出来的 , 它只会有一些轻微的变化 , 往往会被我们忽略掉 。
在变质的食物中有一种黄曲霉毒素 , 是公认的最强烈的致癌物质 , 因为黄曲霉菌是在霉烂的谷物、玉米、花生米中的 。
所以在温暖、潮湿的环境下非常利于黄曲霉毒素的生长与繁殖 , 通过研究可以发现黄曲霉毒素可以诱发实验动物的非常多的肿瘤 , 这也是人类某些地区癌肿高发的重要原因 。
所以 , 在我们吃东西的时候当感觉食物已经开始变质 , 就立马住嘴不要吃了 , 尤其是家里的老人 , 本着不浪费的原则甚至把汤都会喝掉 , 这是一种非常不好的饮食习惯 , 癌肿第一个会找上门 。
5.经常吃腌制类的食品
腌制类的食品是指鱼肉经过熏烤腌制、豆制品或者是蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品 。
比如咸菜、咸鱼、咸蛋和咸肉等 , 泡菜和腌菜是非常传统的美食 , 还有肉类爱好者的腊肉 , 但是经常吃这一类的食品 , 会给我们带来很多的健康问题 。
经常吃腌制类的食品 , 非常容易引起人体之内维生素C的缺乏和结石的产生 , 蔬菜在腌制的过程中蔬菜中含有的维生素会遭受到大量的破坏 , 几乎全军覆没 。
所以大量的吃腌菜人体的维生素C就会缺乏 , 而且 , 适当的吃点腌菜还可以调节胃口 , 增加食欲 , 但是如果吃腌菜吃多了 , 就会引起各种疾病 。
由于腌菜含有较多的草酸钙 , 酸度比较高 , 所以在食用以后就会在我们的肠道中形成草酸钙被排出体外 , 而且会被大量的吸收 , 草酸钙就会结晶 , 在我们的泌尿系统中形成结石 。
6.五味不调的食品
经常吃五味不调的食品 , 例如太咸、太酸、太苦、太辛等都会对我们的健康造成很大的问题 , 给我们造成很多恼人的疾病 , 所以 , 我们在做菜的时候一定要把握好放调味品的量 , 不要五味不调 。
如何进行健康的饮食
健康的饮食 , 会给我们的身体带来一场非常好的体验 , 我们只需每天注意蔬菜的混合搭配 , 每餐的蔬菜品种应该都有所不一 , 蔬菜水果巧搭配 , 不要顿顿吃大鱼大肉 , 如果实在是无肉不欢 , 可以选择吃鱼 。
炒菜的时候用橄榄油和菜油是最理想的 , 大豆油、玉米油、葵花子油中含有更多的欧米伽6脂肪酸 , 因此相比较而言 , 还是橄榄油、菜油更健康 。
平时少喝果汁和饮料 , 多吃几个水果 , 饮料中的含糖量是比较高的 , 如果喝太多 , 会给我们的血糖造成很大的波动 。
所以 , 血糖升高、肥胖等致癌因素便会不请自来 , 因此 , 千万不要以为果汁可以真的代替水果 , 每天吃水果是保持身体健康的第一要素 。
结语:中医认为 , 饮食五味应该调和 , 甘、苦、酸、辛、咸的食物都要均匀食用 , 不要偏食 , 不然都很容易导致疾病的发生 , 所以我们在做菜中调味品也一定要放适当 , 谨记不吃发霉的食物 , 少吃腌制的食物 , 吃东西的时候吃温的不要太烫也不要太凉 , 就不会破坏我们的身体健康 。
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