沙西泥蚶是哪儿的特产吗？沙西泥蚶介绍
【沙西泥蚶是哪儿的特产吗？沙西泥蚶介绍】沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产,它是地理标志证明商标 。
沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产 。
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口 。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长 。
营养价值
泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12)，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线 。壳可入药，有消血块和化痰积的功效 。因其价格便宜，堪称大众化的海鲜品 。
沙西泥蚶
漳浦县沙西海产品协会
11571859
蚶(活的)
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