木耳和胡萝卜能一起吃吗？胡萝卜和木耳一起炒好吗？
胡萝卜和木耳都是营养丰富又常见的食物 ， 很奇怪的是这两种食物常见但是却有很多人不喜欢吃 ， 其实很多人不知道胡萝卜和木耳吃了到底有哪些好处 ， 只知道吃了很好 ， 待会儿我们将为大家介绍一下胡萝卜和木耳吃了都有哪些好处 ， 那如果将胡萝卜和木耳一起吃可不可以呢？胡萝卜和木耳能一起吃吗？
1、可以一起吃
【木耳和胡萝卜能一起吃吗？胡萝卜和木耳一起炒好吗？】
胡萝卜和木耳是可以一起吃的 ， 胡萝卜和木耳一起吃不会有什么冲突 ， 而且营养是很丰富的 ， 很多人会在家里做胡萝卜炒木耳 ， 当然如果能加入肉的话会更好吃 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 ， 对眼睛有好处 ， 能防止夜盲症 ， 还能保护呼吸道 ， 对儿童的生长发育有促进作用 。木耳含铁量极为丰富 ， 补血效果显著 ， 对心血管疾病和糖尿病等都有防治作用 ， 还能改善贫血的情况 。
2、胡萝卜木耳
胡萝卜木耳是一道简单的小炒 ， 而且两种食物的颜色都比较特殊 ， 所以真的可以说是色香味俱全的一道菜 ， 需要准备的食材有木耳、胡萝卜、肉丝、洋葱 。先将木耳泡好 ， 将胡萝卜和洋葱都切丝 ， 肉丝用淀粉调匀备用 。将肉丝放入锅中炒一会儿然后盛出来 ， 将洋葱放进烧热油的锅中 ， 炒出香味就可以放入胡萝卜了 ， 胡萝卜多炒一下然后倒入黑木耳和肉丝 ， 加入盐翻炒 ， 加一点水 ， 炒熟后加入调料即可出锅 。
3、温馨小提醒
之所以在胡萝卜炒木耳中加入肉丝是为了让胡萝卜和木耳更好吃 ， 胡萝卜可以在切丝后用油过一下 ， 这样更容易熟 ， 而且营养也会更好吸收 ， 在泡木耳的时候不要用热水 ， 最好是提前泡好 ， 肉不要炒太久 ， 老了就不好吃了 。
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