桃山公园在哪？桃山公园景点介绍
桃山公园是黑龙江七台河桃山市的景点
【桃山公园在哪？桃山公园景点介绍】酱干全称酱油豆干，江西会昌是有名的酱干之乡 。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴，它在清代嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华 。实际上，它的历史渊源还可上溯到“真龙天子”乾隆皇帝，盛世佳话，传为美谈 。
历史上的乾隆皇帝曾经三下江南 。一次他亲率几位近臣，微服私访，来到山城会昌，这位天子喜爱山水风光，也喜欢附庸风雅，随处赋诗填词 。他看到会昌虽属僻地，却风光旖旎，野趣天然，于是游兴大发，一行人随意玩赏，竞走人驿道边上的一处深山 。暧暖远人村，依依墟里烟 。但见山中一幢草屋，炊烟袅袅 。此时众人肚中饥饿，便顾不得体面，闯入这户人家 。这家主妇热情好客，虽不知来者身份，还是一边端水让众人洗脸，一边张罗做饭 。近臣发话说：“我们饿了，快去办十二道菜来 。”主妇含笑应允 。转眼间，饭好菜香 。桌上端放三大碗菜：一碗蒸蛋，一碗青菜拌豆腐，一碗酱干丝 。乾隆皇帝一行人吃惯山珍海味，何曾见过这等山村小菜?皇帝指着蒸蛋问：“这道什么菜?”妇人回答：“滚冻 。”滚烫而能“冻”结，有趣!天子颔首 。妇人指着另两碗菜逐一介绍：这叫“白日青天”，那叫“龙须” 。那位近臣却仍显摆，问：“妇人家，我吩咐你办十二道菜，为何才有三道，是不是怕我们没有银子?”主妇指着蒸蛋中的韭菜说：“韭菜加蛋，不就是十菜!”近臣哑然无对，天子龙心大悦，连称“甚妙” 。饭毕，主妇不收银子，还特意送上一包酱干 。乾隆皇帝龙颜一笑，吩咐近臣研墨铺纸，御笔挥写一首七绝回赠 。
乾隆皇帝回京后，将酱干与太子和众妃分享 。太子连称“佳品”，过口不忘 。太子即皇位后，庙号嘉庆 。嘉庆皇帝谈起会昌酱干，言辞中不乏赞语 。抚台暗记心中，回赣后指令下属进贡 。那时酱干尚无保鲜技术，抚台便沿江附设专递 。可怜几多船夫日夜兼程，苦不堪言 。由于山里人家不识字，终归把乾隆皇帝书写的墨宝弄丢了，所以成书稍后的《赣州府志》和《会昌县志》记载甚略 。然而，民间传说却象酱干制作技艺一样，一代一代流传下来 。
近年来，会昌县在传统工艺的基础上，又在产品的保鲜、营养方面不断创新，使这一当地特产得到了更多消费者的青睐 。同时，该县在资金、销售方面对酱干产业给予扶持，不断扩大生产规模，使酱油豆干的生产企业达到20多家，年生产酱干2000多吨，产品远销广东、上海、北京等30多个省市 。
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